Может ли Stream в Java быть однопоточным?

Да, Stream по умолчанию является однопоточным (последовательным).

Поток становится параллельным только при явном вызове метода parallel().

Пример последовательного (однопоточного) Stream:

List<Integer> numbers = List.of(1, 2, 3, 4, 5);
numbers.stream() // Создаёт последовательный поток
       .map(n -> n * 2) // Операции выполняются в одном потоке
       .forEach(System.out::println); // Порядок элементов гарантирован

Переключение режимов:

stream.parallel()  // Переключает поток в параллельный режим
stream.sequential() // Возвращает поток в последовательный режим

Почему это важно:

• Последовательный поток предсказуем и прост для отладки.
• Параллельный поток (parallel()) использует ForkJoinPool и может ускорить обработку больших данных, но добавляет накладные расходы и может нарушить порядок элементов.
• Последний вызванный метод (parallel() или sequential()) определяет режим для всего конвейера.