Приходилось ли отказываться от каналов из-за производительности

Да, приходилось. Каналы удобны для коммуникации между горутинами, но имеют накладные расходы на синхронизацию. В высоконагруженных системах иногда лучше использовать sync.Mutex или atomic для shared memory.

Пример, где sync.Mutex может быть быстрее:

var counter int
var mu sync.Mutex

func increment() {
    mu.Lock()
    counter++
    mu.Unlock()
}

Плюсы отказа от каналов:

• Меньше аллокаций
• Нет блокировок горутин
• Прямой доступ к памяти

Но важно помнить:

1. Каналы безопаснее по умолчанию
2. Shared memory сложнее в отладке
3. Для простых случаев разница незначительна

Оптимизировать стоит только после профилирования.