Какие знаешь способы замены символа в строке

В Go строки иммутабельны, поэтому для замены символов нужно преобразовывать строку в []rune или []byte. Основные способы:

1. Через руны (поддерживает Unicode):

s := "привет"
runes := []rune(s)
runes[0] = 'П'
result := string(runes) // "Привет"

2. Через strings.Replace (для замены подстрок):

s := "hello"
result := strings.Replace(s, "e", "a", -1) // "hallo"

3. Через bytes.Buffer (для частых замен):

var buf bytes.Buffer
for _, r := range "hello" {
    if r == 'l' {
        buf.WriteRune('x')
    } else {
        buf.WriteRune(r)
    }
}
result := buf.String() // "hexxo"

Для однобайтовых символов можно использовать []byte, но это не безопасно для Unicode.