Ответ
Google обрабатывает ввод в строке поиска как обычный текст, а не как HTML-код. Даже если ввести <script>alert('test')</script>, браузер не интерпретирует это как исполняемый JavaScript-код. Это часть мер безопасности (XSS-защиты) — поисковик санирует ввод, экранируя или удаляя потенциально опасные теги.
Пример:
<!-- Ввод в Google: -->
<script>alert('hacked')</script>
<!-- Фактически отобразится как текст: -->
<script>alert('hacked')</script>