Ответ
Да, Intent может запускать другие приложения. Для этого используется явный (explicit) или неявный (implicit) Intent.
Явный Intent – указывает конкретный компонент (Activity, Service и т.д.) для запуска:
val intent = Intent(this, OtherAppActivity::class.java)
startActivity(intent)
Неявный Intent – описывает действие (ACTION_VIEW, ACTION_SEND и т.д.), а система подбирает подходящее приложение:
val intent = Intent(Intent.ACTION_VIEW, Uri.parse("https://google.com"))
startActivity(intent)
Если несколько приложений могут обработать Intent, пользователю предлагается выбор. Также можно проверить наличие обработчиков через resolveActivity().