Можно ли наследоваться от Sealed Class в Java

Да, можно, но с ограничениями. Sealed Class (введён в Java 17) позволяет чётко контролировать, какие классы могут его наследовать.

sealed class Shape permits Circle, Square {
    // базовый класс
}

final class Circle extends Shape { /*...*/ }
final class Square extends Shape { /*...*/ }

Ключевые моменты:

1. Подклассы должны быть явно перечислены через permits
2. Подклассы должны быть либо final, sealed, либо non-sealed
3. Все наследники должны находиться в том же модуле/пакете (если permits не указан)

Пример с non-sealed:

non-sealed class Rectangle extends Shape { /*...*/ }

Это позволяет создавать открытые ветки наследования.