Какую минимальную версию Android используешь в проектах

Обычно выбираю minSdkVersion 21 (Android 5.0 Lollipop).

Почему?

• Поддержка Material Design
• 99%+ устройств на рынке (по данным Google Dashboard)
• Достаточно новых API (JobScheduler, RecyclerView, View elevation)

Если проект не требует новейших фич, иногда опускаю до API 19 (KitKat) для покрытия старых устройств.

Пример в build.gradle:

android {
    defaultConfig {
        minSdkVersion 21
        targetSdkVersion 34
    }
}

Для мультимодульных проектов можно вынести в buildConfig:

const val MIN_SDK = 21