Как Andriod обеспечивает сохранение ViewModel

ViewModel сохраняется при повороте экрана благодаря механизму onRetainNonConfigurationInstance(), который хранит ViewModel в специальном хранилище до пересоздания Activity. При уничтожении Activity (не из-за конфигурационных изменений) ViewModel очищается.

Для сохранения данных при process death используйте SavedStateHandle:

class MyViewModel(private val savedStateHandle: SavedStateHandle) : ViewModel() {
    val liveData = savedStateHandle.getLiveData<String>("key")

    fun saveData(value: String) {
        savedStateHandle["key"] = value
    }
}

Ключевые моменты:

• ViewModel переживает поворот экрана
• Не сохраняется при finish() или системном убийстве процесса
• Для постоянного хранения нужен SavedStateHandle или другие механизмы (Room, DataStore)