Какие способы есть для создания разделителей кроме ViewType

В RecyclerView можно использовать:

1. ItemDecoration - добавляет отступы/разделители между элементами без изменения адаптера:

recyclerView.addItemDecoration(
    DividerItemDecoration(context, LinearLayoutManager.VERTICAL)
)

2. Добавление пустого ViewHolder - в адаптере создаем специальный тип для разделителя:

override fun getItemViewType(position: Int): Int {
    return if (isDividerPosition(position)) TYPE_DIVIDER else TYPE_ITEM
}

3. Margin/Padding в макете - простой способ через XML:

<View
    android:layout_height="1dp"
    android:background="#CCCCCC"
    android:layout_marginStart="16dp"
    android:layout_marginEnd="16dp"/>

4. ShapeDrawable - кастомные разделители через XML drawable:

<shape xmlns:android="...">
    <size android:height="1dp"/>
    <solid android:color="#CCCCCC"/>
</shape>

ItemDecoration - наиболее производительный способ, так как не требует перерисовки элементов списка.