Было ли разделения реализации приложения для разных стран

Да, такое разделение встречается. Обычно используют разные подходы:

1. Flavors в Gradle - для разных стран создаются отдельные product flavors с уникальными ресурсами и кодом:

android {
    flavorDimensions "country"
    productFlavors {
        usa {
            dimension "country"
            resValue "string", "app_name", "MyApp USA"
        }
        germany {
            dimension "country"
            resValue "string", "app_name", "MyApp DE"
        }
    }
}

2. Конфигурационные файлы - JSON/XML с настройками для каждой страны, загружаемые при запуске.

3. Серверные настройки - получение локализованного контента через API.

4. Динамическая подгрузка ресурсов - через Asset Delivery или отдельные модули.

Ключевые моменты:

• Разные юридические требования
• Локализация (язык, валюта)
• Региональные особенности функционала
• Разные брендинги/маркетинг